GourmeTradiţional la Băcănia Veche

Am fost, la sfârşit de toamnă, la celebra Băcănie Veche.

Am adus cu noi trei dintre cele mai noi produse 

[dulceaţa de ceapă, delicatesa de ardei copt si sosul de ardei iute] 

şi am petrecut o dupa-amiază excelentă cu Marius şi clienţii lui. 

În Băcănia Veche miroase mereu a placinte şi a lucru bun. Facut în casă, framântat şi copt acolo. Placintă cu varză, scones, pâine cu hribi...mereu este câte ceva în cuptor.

Marius, vine şi pleacă. Zâmbeşte mereu :) Cum vine, îsi pune şortul de bacan şi se muta în spatele tejghelei. Zâmbeşte şi taie brânza. 

Am zâmbit si noi şi ne'am însirat bunătăturile pentru degustare.

 Dulceaţa de ceapă & pateul de casă au facut pereche bună :)

Carafa cu sirop de brad & conuri a fost şi ea la mare cinste.
GourmeTraditional este singurul producator de sirop de brad potrivit pentru a fi folosit în bauturi răcoritoare.

Adelina Rusu [Băcănia la Draga] şi 

Andrei Barbu [Consus] 

au venit pentru zece minute şi au stat patru ore :)

Cele trei 'vedete' ale zilei [de la stânga la dreapta]

* dulceaţă de ceapa
* sosul picant de ardei capia
* delicatesa de ardei copt

Marius, o gazdă desăvârşită. 

Si tava lui de scones.